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Disco in rete fitta d'acciaio inox. appoggiato sul fornello, distribuisce la fiamma in maniera uniforme. favorisce una cottura più omogenea e il pentolame è protetto e non si danneggia. indispensabile soprattutto per cucinare in recipienti di vetro e ceramica o per far bollire l'acqua in caraffe. l'anello presente sul bordo favorisce la rimozione dal fuoco senza problemi.
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