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L'impastatrice planetaria è uno strumento da cucina completo che, oltre ad impastare, aiuta anche a montare e miscelare gli ingredienti.
La ciotola rimovibile, con capienza di 5 L, permette impasti abbondanti per tutta la famiglia; grazie al foro versatore si possono evitare fastidiose fuoriuscite e il coperchio trasparente consente il controllo dell'impasto durante la lavorazione. La possibilità di scegliere tra 6 intensità di funzionamento e i tre diversi tipi di fruste rendono ogni preparazione facile e veloce.
Consigli:
La frusta piatta, detta anche frusta "a foglia" o "K", è ottima per amalgamare gli ingredienti in maniera uniforme.
È , inoltre, particolarmente indicata per impasti contenenti burro: la lavorazione avverrà in maniera graduale fino a ottenere una consistenza compatta e ben omogenea.
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